營養飲食

吃桂圓可以補血嗎?

桂圓是一種滋補之品,平時的營養價值很高,一般對女性的氣血不足,氣血調理有著一定的幫助,桂圓在平時的時候是很好的食療方子,一般可以用來吃或者是用來燉菜,做法上面有很多種,所以大家可以做不同的嘗試。

桂圓肉/龍眼肉的食療功效:

性味:甘、平溫。

歸經:入心、脾、胃。

功效:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。

主治:思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。

禁忌:患有外感實邪,痰飲脹滿者勿食。

說明:桂圓肉有補心脾,益氣血作用,是一種比較理想的中藥,但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口幹,入藥治病多用幹龍眼,又名桂圓肉。

1.桂圓肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡,血虛貧血,面色萎黃。

2.桂圓肉,蒸熟每日食之,食至500多克後,即可治癒心悸怔忡、失眠,心脾血虛症者及大便下血數日不愈者。

3.桂圓肉10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。

4.桂圓肉10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。

5.桂圓肉30克配白糖3克,若素體多火者再加入西洋參片,碗口加蓋,每天在飯鍋上蒸,蒸至百次,便成玉靈膏(亦稱代參膏)。風年老體衰贏弱病者,每次用開水送服一匙,大補氣血,力勝參芪,產婦臨產前服之尤佳。

6.桂圓肉30克,大紅棗15克,水適量,同蒸熟食用。治婦女崩漏,貧血,血小板減少。

7.桂圓肉30克,雞蛋1個,蒸熟食用,治月經不調,產後虛弱。

8.桂圓肉20克,生薑3片,水煎服,治脾虛泄瀉。