營養飲食

胃不好可以喝牛奶的嗎?

胃不好的人在飲食問題上需要格外的講究,因為不良的飲食會導致腸胃不適症狀加重,而胃不好的話是否可以喝牛奶要根據情況來決定,如果有乳糖不耐症的人是不適合喝牛奶的。

1、有些人認為牛奶有很好的養胃功效,喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。但是,牛奶是奶牛產的,原本是給小牛喝的,由於人類發現它是接近母乳最好的一種替代品,才拿來給人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不習慣喝牛奶。即使胃腸正常的人,因為牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,會導致一些胃腸的問題,比如腹瀉或者便秘。那麼這一類患有乳糖不耐症的人反而不適合喝牛奶了。

2、因此建議胃不好又有乳糖不耐症的人還是不要喝牛奶了。而如果僅僅是胃不好的人,可以適當的喝一些牛奶,因為牛奶的營養價值豐富,胃腸不好本身就影響營養的吸收,多喝些牛奶有助於修復胃腸的粘膜,促進營養的吸收,對胃腸疾病是有一定的幫助的。

3、另外,不同的胃病喝牛奶的方式也不同。

萎縮性胃炎:萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。

淺表性胃炎:淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多。可以少量喝一些牛奶。或者將牛奶與米湯混合後一起喝。

消化性潰瘍:不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。

功能性消化不良:牛奶易消化吸收,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝優酪乳效果會更好,更易於消化吸收。