營養飲食

咳嗽喉嚨痛吃什麼好的快呢?

咳嗽喉嚨痛,當然要注意有效的調理解決,可以通過一些飲食的方法去改善,例如蘿蔔茶、杏梨茶、以及豬肺湯,還有銀耳冰糖雪梨湯,都有很好的改善喉嚨痛的效果。

一、蘿蔔茶

原料:白蘿蔔 100克,茶葉5克。

做法:茶葉用沸水沖泡5分鐘,取汁;白蘿蔔洗淨,切片,置鍋中煮爛,倒入茶汁即可。每日2劑,不拘時溫服。

功效:清熱化痰,理氣開胃。適用於咳嗽痰多,納食不香等。肺熱咳嗽痰多者服用更適宜。

二、 杏梨茶

原料:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。

做法:將杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加適量水同煮,待熟人冰糖令溶。代茶飲用,不拘時。

功效:此茶能潤肺止咳。適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

三、 北杏豬肺湯

原料:豬肺250克,北杏10克,薑汁、精鹽各適量。

做法:豬肺切塊洗乾淨,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時沖入薑汁1—2湯匙,用精鹽調味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。

功效:此湯能止咳化痰,補肺。適用於慢性支氣管炎,腸燥便秘等症。

四、 沙百鴨湯

原料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、薑、精鹽各適量。

做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放人蔥、薑等,加精鹽,加水適量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。

功效:滋陰清熱,潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等症。

五、銀耳冰糖羹

原料:銀耳10克,冰糖20克。

做法:先將銀耳去蒂,揀淨雜質,用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中,加水適量,用文火燉煮90分鐘,至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用,每晚1次。

功效:滋陰潤燥,化痰止咳。適用于肺陰不足所致的乾咳少痰,不易咳出,痰中帶血等症。