營養飲食

尿酸高能吃優酪乳嗎?

優酪乳是奶的一種,優酪乳中營養豐富,但是有的人應該少喝優酪乳。尿酸過高大多數和飲食有關係,這種情況就需要注意飲食了,一些嘌呤含量高的食物最好不要吃。那麼,尿酸高能吃優酪乳嗎?

1.優酪乳是一種對人體非常有益的飲料,很多人都愛喝,到對於尿酸高患者可以喝,但是最好少要,要多喝水,多注意飲食。如果尿酸偏高了,要在飲食等方面進行治療。飲食治療方面應避免進食含高嘌呤飲食,例如動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤。

2.酸牛奶中含有很多豐富的乳酸成分,乳酸攝入會影響到體內尿酸的排放。酸牛奶並非常見的低嘌呤奶類食物,痛風的飲食攝入酸牛奶會導致病情加重。酸牛奶中同樣存在很多菌類物質,這些物質攝入過多也會造成尿酸排放的紊亂現象。

3.大多數痛風或高尿酸患者是由尿酸的代謝障礙引起的,因此應避免進食高嘌呤飲食。優酪乳是一種很好的保健飲料,但是痛風或高尿酸患者不適合,因為優酪乳脂肪含量比較高,為3%~5%,痛風或高尿酸患者多肥胖,故不適合;而且發酵菌多,單細胞生物含核酸(含嘌呤)和蛋白質,尿酸生成多。需要注意的是,痛風與尿酸高不能畫等號,就是說尿酸高不一定是痛風,痛風患者不一定尿酸高。