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南瓜蛋糕的做法大全有哪些?

大家在平時一定都有吃過南瓜蛋糕,我們都知道南瓜蛋糕的口感和普通蛋糕不一樣,南瓜蛋糕裡面不光會有一種鬆軟的口感,而且因為加了雞蛋以後會帶有一股南瓜的香氣,南瓜的蛋香味兒非常的惹人喜歡在做的時候主要準備的有雞蛋麵粉,還有一些蜂蜜和白糖等等。

材料

?南瓜,麵粉,澱粉,糖,蜂蜜,雞蛋,酵母,乳酪,黃油。

做法

1.3份南瓜蒸熟壓成泥,和1個雞蛋,2份麵粉1份澱粉,黃油(室溫融化),糖,一茶匙酵母,攪拌均勻。放溫暖的地方發酵一下。

2.平底鍋抹上一層薄薄的油。舀大一勺,攤成圓餅狀,儘量攤圓點。開小火。一面煎金黃的時候翻面繼續煎到金黃。出鍋,把乳酪均勻的撒在面餅上,然後按著同樣的方法再煎兩塊和第一塊一樣大小的面餅。第二塊煎好取出後就直接蓋在剛剛撒了乳酪的面餅上。第三塊用同樣的方法。

3. 三塊都做好了後就可以裝盤切塊啦。

其他做法

材料:蛋白4個,蛋黃4個,南瓜泥50g,牛奶50ml

輔料:白醋幾滴,白砂糖30g,玉米油50ml,低筋麵粉80g