營養飲食

潤肺止咳化痰的湯有幾種?

生活中很多湯都是非常滋養人的,對人們的身體健康也有好處,調理效果絕佳。潤肺止咳化痰的湯也是多種多樣在家製作就可以選擇幾款做法簡單的湯,比如冰糖雪梨湯,止咳化痰效果是出了名的。

1.冰糖雪梨湯

冰糖雪梨,將買來的新鮮雪梨洗淨去皮,去掉核後,切成塊狀。把梨塊和冰糖放進鍋中,加入水,煮制15分鐘後即可食用。雪梨能起到清熱,化痰,潤肺的作用,雪梨所含鞣酸成分,能利咽,祛痰。 冰糖性溫,能治療口瘡,養陰生津。

2.銀耳蓮子湯

把銀耳泡開,撕碎,放進鍋裡,加入蓮子,慢火燉制至20分鐘即可。此湯,有著益氣清腸,滋陰潤肺的功效,常喝還可以使皮膚細膩光滑,起到美容的作用。

3.銀耳紅棗湯

用大紅棗熬湯,在現在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

4.陳皮梨湯

《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起,便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。