營養飲食

水果到底是應該飯前吃還是飯後吃?

很多人都說飯後吃一點水果,又有些人說飯前可吃少量水果,那到底是飯後吃好還是飯前吃 更好呢,一起看看吧。

水果應該飯前吃還是飯後吃?

1.飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感,但不會影響食物的消化吸收。

水果中含有豐富的糖類,能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收。再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低食欲,讓我們不至於“暴飲暴食”。

2.飯後1小時吃水果最合適。

飯後馬上吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致胃腸脹氣等症狀,尤其是腸胃不太好的人,建議飯後1小時再吃水果。

水果一天中什麼時候吃最好?

1.早晨,人體對營養吸收快、利用率高,可選擇香蕉、葡萄、梨子、柳丁、芒果等水果,對胃腸道刺激性低。

2.午飯前,人體處於饑餓狀態,避免進食過快、過多;可選擇蘋果、柚子、西瓜、桃子等水果,可以提升飽腹感,控制主食攝入量。

3.午飯後,不宜立刻吃水果,應在飯後1小時;可選擇一些酸味水果,如山楂、檸檬、番茄、鳳梨、獼猴桃等,起到助消化的作用。

4.下午2-3點人體處於疲倦、困乏狀態,此時吃香蕉、西瓜、柑橘、蘋果、櫻桃、紅棗等水果,能改善疲倦、困乏等現象。

5.睡前宜吃易消化的水果,而是選擇如桂圓、紅棗、橘子、柚子等這些一些助消化、安眠、緩解精神緊張的水果。