麻辣小龍蝦怎麼吃

麻辣小龍蝦是一道常見的菜品，特別是深受愛吃辣朋友們的喜愛，細嫩的蝦肉，再加上勁爆的辣椒，簡直就是一種味蕾的享受，而且顏色看起來紅亮，特別能勾起人們的食欲。接下來就給大家詳細介紹麻辣小龍蝦的吃法，讓你們能夠最大程度享用蝦肉的鮮美。

首先，卸蝦鉗。把小龍蝦的鉗部沿著關節扭斷後，先把鉗子裡的蝦肉吃乾淨，有很多人會直接把蝦鉗扔掉，但實際上，蝦鉗中也含有很多蝦肉，特別是若是龍蝦個頭較大時也相對更多。接著再讓蝦頭和蝦身兩者分開，輕輕扭開即可。

然後，吃蝦黃。蝦黃處於小龍蝦的頭部，但是有很多飯店售賣的小龍蝦處理過程不乾淨，容易造成頭部有很多雜質和一些不能食用的部位，在吃的時候應該有所注意。因為有些雜物會含有一些毒素，不利於人體健康。

最後，拽蝦尾。接下來就是吃含有最多蝦肉的部位了，輕輕拽蝦尾，再剝去外殼，就可以吃到美味的蝦肉了。可以根據自己的口味調製醬汁，用蝦肉蘸著食用，不過麻辣小龍蝦本來就比較入味。麻辣小龍蝦能吃的部位就食用完了。

以上就是關於麻辣小龍蝦的吃法，很多人因為不知道如何正確吃小龍蝦而造成蝦肉浪費的情況，經過上述介紹後相信你能夠享受到鮮美的蝦肉，以及能夠吸收最多的營養成分。而且在食用麻辣小龍蝦時不要飲用涼性飲料，容易引起胃部不適等症狀。