營養飲食

喝啤酒可以吃榴槤嗎

榴槤被譽為“果中之王”,雖然味道聞起來臭臭的,但是吃起來的味道很棒。榴槤很補,但是也要注意搭配,如果搭配不好不但起不到進補的效果,還容易引起中毒。

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喝啤酒可以吃榴槤嗎?
答案很明確:不可以。榴槤中含有很高的硫成分,這種成分對於酒精中所含有的乙醇脫氫酶的分解有至關重要的作用。所以榴槤與酒同時食用,會影響到肝臟對於酒精的分解代謝,很容易導致酒精中毒,嚴重者會致命。
榴槤不可搭配啤酒食用,如此搭配會引發食物相生相剋的特性,從而造成對身體的傷害。榴槤性屬燥熱型水果,身體熱氣較大的人不宜食用,如果患有咳嗽、喉嚨腫痛、過敏性支氣管病症或者是糖尿病患者都不宜食用過多的榴槤,否則會影響病情的好轉,導致疾病惡化。
喝啤酒後如果想要吃榴槤就要在酒後的一個小時以後才可以,而反過來,吃榴槤之後想要喝酒,就要在吃榴槤後的8個小時以後才可以飲用,否則都會導致身體受損。
喝啤酒吃榴槤有什麼危害
1、 酒精中毒
如上所述,榴槤中的硫會阻礙分解酒精中的乙醇脫氫酶,而因此有導致酒精中毒的危險。
2、 中風
糖尿病患者食用榴槤極容易出現爆血管的情況,進而導致中風,故糖尿病患者慎食榴槤。
3、 致命
喝酒吃榴槤容易導致酒精中毒,但嚴重的情況下,會有致命危險,所以務必不要兩者同食。