飲食禁忌

喝完酒可以吃榴槤嗎?

有些人總有喝完酒吃水果的習慣,簡單的認為這樣有更好的解酒功效,殊不知有些水果並不能達到這樣的目的,反而會給人帶來致命危害,比如榴槤。榴槤中含有一種叫硫的化合物,飲酒後再食用的話會加重醉酒程度,嚴重的還會出現猝死等。

一、喝完酒可以吃榴槤嗎?

榴槤含有硫的化合物,這種物質能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之後,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進而排出體外。可是榴槤卻抑制了這種酶的產生,吃完榴槤再喝酒,人就更容易喝醉。

“畢竟有一個比例,吃的榴槤少,喝的酒少可能對身體沒有多大影響,一旦榴槤吃多了,酒又喝多了的話,容易引起酒精中毒,甚至危及生命,因此喝酒吃榴槤致命的說法是存在的,所以最好不要這樣吃。

二、榴槤的功效和作用

1、滋陰壯陽

榴槤中營養價值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%,13%,3%。

身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。

病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴槤的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。

動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。

榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴槤的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

榴槤性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的症狀,以便促進體溫的升高,所以榴槤對寒性體質的朋友幫助很大的。

4、開胃促食欲

榴槤的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效,就是開胃、促進食欲。

5、通便治便秘

榴槤中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。

但需要注意的是,吃榴槤治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道裡的水分,那便便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓

榴槤果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。

榴槤果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。