營養飲食

三種食物吃走骨質疏鬆,如何製作?

飲食對一個人的影響很大,對人們來說非常的重要。現在很多的中老年朋友,經常會有身體體質下降,出現骨質疏鬆的症狀。骨質疏鬆會給人體帶來很多的不舒服,甚至可能會出現骨頭酸痛,酸軟,無法上樓梯,正常行走等等。解決骨質疏鬆是勢在必得的問題,那下面讓我們來看一看,骨質疏鬆的食療方法都有哪些?

蝦皮豆腐湯
做法;蝦皮洗乾淨後用水浸泡,嫩豆腐切成小塊狀,加少量蔥花撒在上面。適當的蔥末和料酒,油鍋中炒香後加入水,用適量的蝦皮撒在表面,燉煮以後幾個出鍋,注意時間不要太長,以免會影響口感。蝦皮本身是可以補鈣的,對骨質疏鬆有著極好的功效。而且還能夠,防止骨質出現骨密度下降。
豬皮續斷湯
做法;豬皮刮去毛髮去掉脂肪,切成小塊放進蒸鍋中,加生薑黃酒,食鹽,攪拌均勻後放入濃汁,放在鍋中加水燉煮,用小火燉至酥皮酥爛,就可以使用。主要的功效因為豬皮裡富含有豐富的骨膠原素,骨膠原素,可預防骨骼的脆弱變化,有助於強身健體,益肝補氣,可預防骨質疏鬆。
黃豆豬骨湯
做法;黃豆提前用水泡6-8個小時左右,因為這樣才能更加酥爛一些,鮮的豬骨頭洗乾淨,切成碎段狀。方便鍋中水燒開,去掉血漬以後,把豬骨頭放進砂鍋內,加少量的生薑黃酒和食鹽,加水後煮沸騰,用文火慢慢燉煮等骨頭酥爛後加入黃豆繼續燉煮,主要的功效是可以補充膠原蛋白,增加營養,補鈣,預防骨質疏鬆。