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腎病患者吃什麼?為腎病患者推薦6款食療方

腎病對人的危害甚至不亞於癌症。腎損害可以發生於任何年齡階段。得了腎病除了醫療之外,也不可忽視飲食方面,只有醫療和飲食雙管齊下,才能更快的恢復健康。那腎病患者吃什麼?下面就來介紹一些腎病患者的必備食療方。

腎病的6種食療方法推薦

一、黃芪赤豆粥

【材料】黃芪(研末)20克,赤小豆30克,鮮紫蘇葉10克,大米100克,鮮車前草15克。

【做法】先將大米、赤小豆洗淨,加水800〜1000毫升旺火煮,沸後加入黃芪末及洗淨的紫蘇葉和車前草,慢火再煮至大米爛熟,去車前草後分2次吃。可酌加紅糖調味,忌加鹽。

【功效】益氣健脾、利尿消腫之功效。主治腎病初期及急性腎炎浮腫明顯者。

二、芡實蓮子粥

【材料】芡實20克,黃芪20克,蓮子20克,山藥粉30克,枸杞子10 克。

【做法】加水適量,煮成兩碗粥,每日分2次吃。

【功效】無浮腫者加少許食鹽,浮腫者加少許紅糖調味。能健脾益氣、補腎固精,主治腎病蛋白尿長期不消、反復浮腫、精神疲乏、怕冷、四肢不溫、食欲不振、大便塘爛等脾腎陽虛證。

三、黃芪杏仁鯉魚湯

【材料】生黃芪60克,桑白皮、杏仁各15克,生薑3片,鯉魚1尾(約250克)。

【做法】將鯉魚去鱗及內臟同上藥一起煎煮至熟,去藥渣食魚喝湯。

【功效】用於脾虛濕困證。

四、鯽魚冬瓜湯

【材料】卿魚120克,冬瓜皮60〜120克。

【做法】先將鯽魚去鱗,剖去腸髒,與冬瓜皮同煎,燭湯不放鹽,喝湯吃卿魚。

【功效】用於腎病各型水腫及蛋白尿。

五、薏仁綠豆粥

【材料】生薏苡仁、赤小豆各30克,綠豆60克。

【做法】共煮粥食用,每日1次。

【功效】用於脾虛兼濕熱水腫。

六、烏鯉魚湯

【材料】烏鯉魚1尾(約250克),黑白醜(炒)各30克研末。

【做法】將鯉魚去鱗及內臟,納黑白醜末於魚腹中,用線縫合,共燉至熟,魚湯同服。

【功效】用於腎病之水腫明顯者。