營養飲食

山藥和洋蔥能一起吃嗎?

山藥是屬於營養價值比較高的食物,其中富含大量的澱粉,蛋白質等多種微量元素,而洋蔥是日常飲食上比較常見的食物,經常食用洋蔥可以對身體起到保健功效,山藥可以和洋蔥一起搭配食用,營養價值高,味道也非常好。

山藥和洋蔥同吃不會有副作用

山藥有哪些保健作用?

山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。

山藥的最佳搭配食物,山藥食物相宜列表

糯米+山藥+黑芝麻:補脾胃,益肝腎。適用於脾虛食少、肺虛喘咳、肝腎精血不足導致的眩暈、腰酸軟、鬚髮早白等。

胡蘿蔔+黃芪+豬肚+山藥:黃芪是中藥,有補脾益氣的作用。配以健胃的山藥、豬肚、胡蘿蔔等,可增加營養、補虛弱,有豐滿肌肉的作用。特別適合脾胃虛弱消化不良、身體消瘦的女性食用。

鴨肉+山藥:老鴨既可補充人體水分又可補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰功能更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,還可起到滋陰補肺的作用。

白鴨+地黃+山藥:鴨肉營養豐富,有滋陰養胃、清肺補血、利尿消腫的作用。山藥有健脾止渴、固腎益精的作用。地黃有養陰生津、清熱涼血的作用。

甲魚+山藥+圓肉+紅棗:甲魚性味甘平,有滋陰涼血的功能。主治骨蒸勞熱、久瘧、久痢、崩漏帶下、瘰鬁等。山藥、圓肉、紅棗能健脾益氣、養陰潤肺。

白糖+山藥:山藥含豐富的糖、蛋白質、纖維素、澱粉酶、膽鹼、各種維生素及鈣、磷、鐵、碘等營養物質,具有補虛升舉的作用。山藥還是一種很好的長壽食品,適合體弱多病者和中老年人食用。山藥中還含有可以分解蛋白質和碳水化合物的酶類,對人體有補益作用,常食對人體有益。

山藥+豬腰=山藥炒豬腰

山藥+鴿肉=山藥蒸鴿肉

鹿肉+山藥+紅棗:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、礦物質;山藥含皂甙、膽鹼、糖蛋白、維生素C。二者與紅棗搭配食用可抗衰老、降血脂、增加免疫力。