菠菜和洋蔥能一起吃嗎？有什麼禁忌？

菠菜是一道含鐵元素很高的蔬菜，但是其含有的草酸也非常的高，如果和含鈣量較高的食物搭配，不僅會影響鈣的吸收，破壞自身的營養價值。一般來說，菠菜不宜和豆類的食物、牛奶、絲瓜、鱔魚、蜂蜜等食物同吃，那麼和營養豐富的洋蔥可以一起吃嗎？

洋蔥和菠菜是能一起吃的，菠菜洋蔥湯就是美味粥湯：

菠菜洋蔥湯的製作材料：

主料：菠菜250 克,洋蔥50 克,豬骨100 克,土豆100 克,黃酒,胡椒粉,細鹽,味精各適量。

菠菜洋蔥湯的特色：

特點：湯濃味香，新鮮適口。

功效：養血活血。

做法：

1.將菠菜洗淨，切碎；將洋蔥洗淨，剝去老皮，切絲，土豆洗淨切塊；

豬骨敲碎。

2.將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內，加清水適量，用旺火煮

沸，去浮沫後加黃酒微火煮2 小時，投入菠菜略沸，加細鹽、味精調味即成。

洋蔥的禁忌：

1、洋蔥和蜂蜜

洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。

2、洋蔥和海帶

洋蔥和海帶不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

3、洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。

4、洋蔥和蝦

洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石。