牛奶與什麼不能一起吃呢？有哪些注意事項？

牛奶是生活中非常重要的食物，對人們的健康有著至關重要的作用。因為牛奶的營養成分多，易吸收，特別是其補鈣的效果十分明顯，因此，多數情況下牛奶對孩子的成長發育非常好。但是，牛奶食用的時候需要注意一些事項，下面就來看看牛奶與什麼不能一起吃呢？有哪些注意事項？

1、牛奶+巧克力

或許有人會認為高蛋白的牛奶與能源食品巧克力一同吃會大有益處，但是並非如此。巧克力會影響牛奶中鈣的吸收，二者一起吃會結合成不溶性草酸鈣，這樣會讓原本具有營養價值的鈣轉變成對人體有害的膚質，從而會出現缺鈣、腹瀉、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率、頭髮乾枯、生長緩慢等情況。

2、牛奶和糖

有的人不喜歡牛奶的口味，於是在煮牛奶的時候會放入一些糖。其實這也是不正確的，煮牛奶的過程中不能加糖。牛奶和糖在加熱的情況下會生成有害物質，對人體有害。因此在牛奶煮熱放涼後再加糖比較好。

3、牛奶和藥

用牛奶來服藥，這絕對是一個錯誤的觀念。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。而且牛奶中的礦物質甚至會與藥物發生化學反應，影響藥物的藥效的釋放和吸收。所以，在吃藥時不要吃牛奶，更不用用牛奶去服藥，在服藥前後各1、2小時內最好不要喝牛奶。