老人吃什麼參好，有哪些注意事項？

人到了中老年的階段，身體的器官已經開始慢慢的下降。那麼這個時候牙齒都鬆動脫落，消化能力的不足，身體還是大不如以前。隨著食量的縮小，很多人在平時要注意的是飲食的原則問題。遵循的飲食的規律，才能達到最佳的護理功效。老年人在平時也需要滋補身體，所以更多的可以食用些人生，那麼老人吃什麼參好？

中老年人年紀大了後，推薦服用紅參。紅參的主要功效是提高人體的免疫功能，可預防現在許多中老年人出現的疲憊，體質下降，經常感冒生病，身體虛弱，容易上火，早上睡不醒的症狀。可促進體內抗疲勞，預防輻射，促進新陳代謝分泌系統的主要作用。紅參適用於久病臥床，長期體虛，身體出現細菌，癌症，腫瘤等一些疾病，所以影響很大，需要注意。
老人也可以服用少量的西洋參。但是西洋參一定要吃的量不能太多，一般可以在燉湯，燉肉的時候少放一些，可以通過喝湯的方法來吸收。西洋參比較有營養，老年人食用後可能會難以消化，所以會出現消化不良的現象，這是需要特別注意的。
平時的飲食方面也要有規律，不能每天大量的滋補。更多的是可以通過，合適的食物來進行調理，飲食方面數量少一些，品質好一些，這是最基本的主要原則。少吃多運動，一日三餐可以轉化為一日多餐。