營養飲食

蘋果煮水怎麼做?試試這個小妙招

據說在軍隊裡每個人民解放軍戰士規定每天都必須要吃一個蘋果。蘋果是營養之王,每天吃一個蘋果,基本上就能補足人體所需的各種維生素。蘋果酸甜可口,可用來做水果沙拉,還可以榨汁來喝。腸胃吸收不好,還可以用蘋果煮水來喝。

蘋果水怎麼煮之用水篇:

熬制蘋果水,不要選擇自來水,因為自來水中含有氯,氯能破壞蘋果水中的維生素,讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水,就不會出現這種情況。所以,水的選擇也是熬制蘋果水的關鍵所在。

蘋果水怎麼煮之廚具篇:

熬制蘋果水,儘量選擇陶瓷類的廚具,因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養,不破壞食材中的營養物質,所以說,熬制蘋果水,陶瓷類的奶鍋是首選。

蘋果水怎麼煮之熬制篇:

先將蘋果洗淨去皮,然後切成小塊,然後放入鍋中,加入適量清水,水別太多,太多會沖淡蘋果水,接著點火,把蘋果和水的混合物燒開後,把火候調到微火,慢慢熬制15分鐘。就可以起鍋了。

蘋果水怎麼煮食用篇:

喝熬制好的蘋果水,要越快越好,因為蘋果水放就了會被氧化,如果天氣熱還容易滋生細菌,所以要第一時間吧熬制好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。

方法功效:

可以使蘋果裡的維他命,礦物質和其他營養成分不至於喪失太多.營養價值蘋果是一種鹼性食物,具有促進腸道排泄功能的特性.蘋果含有果膠成分,此一成分能吸收腸道內多餘的水分,並且對腸道產生適度溫和的刺激作用.這種刺激作用有助於腸子的蠕動並進而維持腸道的自然排泄功能.蘋果的鐵含量並不高,但蘋果裡的鐵可以幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鐵元素﹙例如蛋,肝臟等等﹚.蘋果還含有一些鈣成分,這些鈣成分也可幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鈣元素.蘋果含有豐富的維他命.在所有含有維他命c的水果當中,以蘋果的維他命c含量最多,這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果.蘋果含有豐富的維他命c,因此多吃水果可保持搜索骨骼和牙齒的健康.促進神經系統健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營養成分之一. 蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果.蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果.

意見建議:

煮食蘋果,最好使用不銹鋼鍋並且以文火煮熟。