營養飲食

紅豆薏米加蜂蜜有什麼作用

紅豆薏米加蜂蜜是可以的,因為在製作的過程當中,適當的加一些蜂蜜會有更好的口感,但是需要注意的是,放置蜂蜜時要講究一定的細節,比如蜂蜜不適宜在高溫環境中蒸煮,那樣會導致營養成分流失,所以要放蜂蜜水的話儘量,當水溫在60度以下,這樣做出來的紅豆薏米口感好,養生保健作用更高。

1、可以放蜂蜜,口感會更好一點。需要注意的是,蜂蜜要用低溫的水沖,這樣可以更大程保留營養成份,但是蜂蜜不宜高溫蒸煮,水溫60以內都可以放蜂蜜。

2、薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等

3、 薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

4、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

5、 經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

6、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用。