營養飲食

孕婦吃降血糖呢?

很多孕婦在懷孕之後就開始胡吃海喝,這樣容易導致身體出現血糖高的情況,這種現象對於胎兒的發育是非常不利的,所以需要及時的對血糖進行控制。對孕婦有降血糖功效的食物是有很多的,比如紫菜、黑木耳、苦瓜等等,這些食物對於孕婦來說都是可以食用的。

孕婦吃什麼降血糖?

每天進食碳水化合物300克左右,但我們需要對碳水化合物的來源種類有一定的要求,應以米、麥類等多糖為主,嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖製品及含糖量高的甜品。

在穀類主食中儘量選擇血糖指數較低的品種,如燕麥片、玉米麵和蕎麥面等。

多食綠色新鮮蔬菜,補充蛋白質,在原有基礎上每天增加15-25克,補鈣、補鐵、補碘等,幫助孕婦身體的恢復,同時保證胎兒的正常所需食物。

降血糖的食物有哪些?

1)紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

2)黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

3)古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報導,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達793%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。

4)胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食,亦可作配料。

5)蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報導稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。

6)洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。