營養飲食

檸檬泡蜂蜜的保質期有多久?

檸檬和蜂蜜都是很好的食材,如果兩者能夠搭配著吃,那麼味道會更美,而且營養也會更加豐富。很多人都喜歡做檸檬泡蜂蜜,只要將檸檬切成薄片,然後放在一個可以密封的瓶子里加滿蜂蜜,讓蜂蜜淹沒檸檬片,這樣浸泡一夜之後,蜂蜜泡檸檬就做好了,每次吃的時候可以用溫水來沖著喝。下面就來看看檸檬泡蜂蜜的保質期有多長呢?

檸檬泡蜂蜜保質期多久

新鮮自製的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久,大概兩周到一個月左右不定,要看密封的情況以及保存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。

剛開始時由於檸檬片裡面含有水分,跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包,而且蜂蜜也會變黑,也沒有之前那麼稠了,這是正常現象,不影響食用。檸檬是酸的長期用塑膠罐裝可能存在反應,最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期,一般18個月左右,不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。

沖泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏保存3-5天,當然,保存太久其營養價值也會適當降低,所以,還是儘快飲用為宜。製作檸檬蜂蜜也不要一次做太多,根據自己的飲用量來衡量,現做現喝才是最好的做法。

檸檬泡蜂蜜多久可以吃

一夜就好。

材料:檸檬,蜂蜜,密封瓶。隨做隨吃,每次不要做太多,檸檬在超市里常年有的賣,我每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要蓋子密封好,倒過來不漏就行。

切片:檸檬切成薄片。

裝瓶:把檸檬片裝在瓶子裡碼好。

加蜜:然後加滿蜂蜜,將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜後,檸檬片會漂浮起來,總有一點兒露在外面,可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次,沒有氣泡了就倒著放在冰箱裡,一夜就好。

可以用溫水沖著喝,別看只用一兩片,但可以反復沖泡多次,味道很濃。