營養飲食

百香果加蜂蜜怎麼保存呢

百香果蜂蜜調製很好的口感,而且本身百香果和蜂蜜都是比較健康的一種食物或者是水果,將這兩者搭配在一起,還可以給我們帶來不一樣的享受,但是需要瞭解保質時間,如果過了保質期而引用的話,可能會產生不良的影響,所以要注意正確的保存方法以及吃法。

一、百香果蜜保質期多久

1、如果是放在通風環境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。不過如果你想更久的保存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果裡面的果汁取出來,放在冰淇淋模具裡,冷凍成一隻只冰棒,想吃的時候,從冰箱裡取出來一隻,這樣可以保存1年多。

2、此外,還可以將百香果製成百香果醬,同樣也可以長期保存哦!那麼,百香果醬應該怎麼做呢?首先將百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉;再調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時;然後取出倒入不銹鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存。

二、百香果的正確吃法

1.直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。

2、製成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對品質並無影響。

3、治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠品質,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。

4、降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。