營養飲食

蕁麻疹患者忌口的食物有哪些

蕁麻疹是在生活當中一種很常見的皮膚病,由於皮膚和某種物質接觸過敏引發的,這種患者的皮膚很敏感如果不小心食用了辛辣刺激性食物都會出現這種皮膚病,所以在飲食上也要特別的注意。蕁麻疹是不能吃海鮮和一些發物的,比如牛羊肉都是不行的,詳細瞭解蕁麻疹患者忌口的食物有哪些?

1、忌食辛辣魚腥發物:

在沒有發現可能誘因的情況下,儘量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。如牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、牛羊肉、蘑菇、竹筍、香蕈等,因為這些食物容易生風化熱,可催生本病產生。辣椒、胡椒、桂皮、洋蔥、咖喱、茴香、煙酒等。因這些食品可助熱動血,誘發本病發生;有時也可直接成為過敏原,產生變態反應。此外魚、蝦、蟹及其它海產品。這也是容易引起過敏的一組食物,經常會引起蕁麻疹等。所以說海鮮之類的食物是蕁麻疹患者忌口食物,為了自己的健康,希望我們能夠合理的忌口。

2、忌食油炸肥膩食物:

如各種油炸、煎烤、熏醃肉製品、動物內臟、奶油蛋糕、巧克力等,因這些食品易生痰動火或聚濕生熱,使濕熱內蘊,郁於肌膚而誘發本病。此外,油科作物。如花生、黃豆、芝麻、葵花籽等,這些食物不但畜含油類而且含蛋白質,也是重要的過敏原。其次食用色素、防腐、保鮮、及調味品過敏的人也是數不勝數的。

3、牛奶和雞蛋。

牛奶和雞蛋在食物過敏中佔有重要的地位,對這兩種食物過敏的病人不僅人數多,而且多數病情嚴重,因過敏而致死的病例屢見不鮮。牛奶中的乳清蛋白和雞蛋中的卵蛋白是主要的過敏成分,其它蛋類也可致敏,但較少見。另外某些發酵的食品。如啤酒,有些病人對啤酒花過敏,有些病人則對食用酵母過敏,有些人則為食用真菌過敏。

4、宜進清淡飲食

多休息,勿疲累,適度的運動。多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B4,或是B群中的B6。多吃鹼性食物如:葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等。素更常見,最好不要過分,盲目的限制飲食。

決定忌食的最後方法是食物排除法,即僅允許吃清淡的不常致敏的食物,然後一種一種地增加上述易致敏食物,觀察反應,確定某種或某些致敏食物,然後嚴格忌食。