長胃炎的症狀有哪些呢？

腸胃的健康對於人們來說是非常重要的影響因素，因為腸胃是身體消化與吸收食物營養的器官，腸胃健康出了問題就像汽車發動機停擺了一樣危險。而現代生活中，胃病的發病率非常高，已經成為了威脅人們健康安全的重大疾病因素。下面就來看看長胃炎的症狀有哪些的講解吧。

症狀：

胃腸炎症狀的類型和嚴重程度取決於微生物或毒物的類型和量的大小。最常見的症狀是腹瀉，其他症狀包括：腹痛、噁心、嘔吐、發熱、食欲減退、體重減輕（可能是脫水的徵象）、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關節僵硬、大便失禁等。

劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導致脫水，其表現有虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚乾燥、口幹、眼球下陷，嬰兒還可表現為啼哭時少淚。嚴重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血症、低鉀血症、低血壓等。飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補充液體的病人尤易出現低鈉血症。水和電解質紊亂有潛在的風險，特別是對於病重、虛弱、年幼或年老的患者，嚴重的病例可以出現休克和腎衰竭。

預防：

1.不食不潔淨的瓜果

瓜果在生長期間要澆水、施肥，噴灑農藥，在採集、搬運和出售過程中，易被細菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果，應削皮後再吃，否則易發生農藥積蓄中毒。

2.避免進食刺激性飲食

對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇，避免進食過量，尤其不應嗜酒。

3.講究飲食衛生

勤洗手，注意餐具衛生，生食和熟食分開放置。