營養飲食

痛風患者能不能吃豌豆呢?

很多食物裡面含有嘌呤這種物質,人吃了這些食物之後,嘌呤經過新陳代謝就會出現尿酸,正常情況下,尿酸會通過人的腎臟排出體外,但因為各種各樣的原因,比如有的人代謝功能出現障礙,就會導致體內的尿酸偏高,是導致出現痛風疾病,所以痛風患者飲食上有很多禁忌,那麼可不可以吃豌豆呢?

痛風可以吃豌豆嗎?

痛風是一種比較常見的風濕性疾病,可能很多的人都患過或者已經患上這個疾病了。豌豆是一種很常見的食材,很多的人都喜歡這種食材。那麼痛風可以吃豌豆嗎

豌豆本身是溫熱性食物。而部分痛風患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質,陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物因此豌豆的溫熱性正可以中和痛風患者體內中的“寒”症。

所以痛風人群可以吃豌豆等溫熱性的食物。那溫熱性的食物又有哪些呢,小編就在這裡給大家搜集了一些。如獐肉(河鹿肉)、蛤蚧(大壁虎)、核桃二、淡菜、羊骨、肉豆蔻、吳茱萸、刀魚、丁香、鰷魚(白條魚)、橘核、醋、紫蘇、毛豆、紅糖等等。

痛風病人適宜吃以下低嘌呤食物:各種乳類和乳酪類;蛋類;穀類,如麵包、玉米粥、麵條;蔬菜類,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品種;脂類,各種脂肪(中等量攝入)、奶油製品和黃油;堅果類,如核桃仁、栗子;膠質類,如海參和魚翅;濃縮維生素制品類,如魚肝油;飲料類,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可哥茶;其他類,如魚子醬、糖、蜜汁、餡餅等。

患上痛風還需要注意,多吃鹼性食物,少吃酸性食物,因為痛風病人往往合併尿酸結石,這種結石又是偏酸性,多吃鹼性食物可使尿液偏向鹼性,利於結石溶解,防止它再生。鹼性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等澱粉類食品,魚類,肉類食品。