新鮮山楂怎麼做好吃

到了秋天，正是山楂上市的季節，山楂吃起來酸酸甜甜有很好的開胃作用，在預防消化不良，預防食欲不良方面的作用都很好，新鮮的山楂吃法非常的多，可以直接食用，可以做成糖葫蘆，另外也可以煮成山楂水來飲用，都能發揮很好的保健身體的作用，當然也可以做成山楂糕，做山楂甜品等等。

鮮山楂怎麼做好吃

新鮮山楂可以製作成山楂紅糖水食用。其做法是將鮮山楂洗淨去核，在山楂的兩頭都輕輕轉動並前推，最後將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鑽著推出就好了。蓋子裡的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子裡就用個牙籤輔助一下很容器清理蓋子的。然後用七顆山楂和20g紅糖加一碗水，隔水燉半小時即可，直接放蒸屜上了；或者小鍋裡放山楂和紅糖以及兩碗水，最後兩碗水煲成一碗水即可食用。將鮮山楂做成山楂紅糖水，更是能發揮鮮山楂對人體的多多好處哦。

鮮山楂怎麼吃最簡單

其實鮮山楂的吃法可謂是多種多樣，新鮮山楂可以直接吃，煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果鮮山楂比較多，吃不完，還可以做成山楂果醬、山楂糕等。對於鮮山楂怎麼吃好這個問題還是見仁見智，根據大家個人的口味喜好所決定的。鮮山楂有個非常好聽而且形象生動的名字叫做“山裡紅”，剛剛從樹上摘下來的新鮮山楂具有很好的營養價值同時還具有藥用的價值。具有開胃健脾和消膩滯功效，古代常用於治療食欲不振。因此，鮮山楂是您不錯的水果選擇哦。

什麼人不適合吃鮮山楂

妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者不宜食用山楂。由於山楂含有較多的有機酸，具收斂及化淤消滯作用，故也有收縮子宮的作用。

兒童不宜多食山楂，長時間食用山楂或者山楂片不利於兒童牙齒生長。另外，長時間食用山楂，會使孩子沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不量、貧血等症狀。

糖尿病患者也不宜食用山楂。偶爾食用後要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。