飲食禁忌

吃完螃蟹能不能吃葡萄

螃蟹是我們日常生活裡面非常常見的一種海鮮食品,螃蟹的食用禁忌還是非常多的,而且很多人是不能吃的,吃完螃蟹以後大家一定不能立刻開始吃葡萄,否則容易出現不良反應,像噁心,嘔吐,腹部疼痛等等,想要吃葡萄的話需要在吃完螃蟹以後五個小時之後再吃,這樣才不會出現異常反應。

螃蟹和葡萄能一起吃嗎

不能。螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

螃蟹和葡萄隔多久吃比較好

螃蟹和葡萄隔時間短不能吃,如果隔4-5個小時應該沒有問題,因為一般食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。如果相隔的時間太短,可能會引起胃部不適或者腹瀉的症狀。因此,建議吃完螃蟹後儘量相隔時間久一點再吃葡萄會比較好。

吃螃蟹後不能吃什麼

茶水:吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液,不利於蟹的消化,二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。

柿子:秋季蟹肥之時正是柿熟時,但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

花生:花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。

泥鰍:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利於健康。

香瓜:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。

梨:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。

冷飲:冰水、冰淇淋等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,易致腹瀉。