健康食譜

竹笙孕婦能吃嗎

竹笙是一種菌類植物,可以食用,香甜可口,美味脆嫩。竹笙營養價值豐富,富含多種鈣鐵鋅硒、維生素及礦物質元素,是滋補身體的佳品。對於孕婦而言,竹笙更是一個不錯的補品,可以快速補充營養,恢復身體,並為寶寶提供營養,也為自己補充能量,兩全其美。下面為大家介紹一下竹笙的具體資訊!

1、竹笙可以緩解神經衰弱和腸胃不適。竹笙紅棗銀耳湯、竹笙排骨湯、竹笙蝦仁燴豆腐等都是適合准媽媽滋補身體的理想之選。

2、竹笙是一種珍貴的菌類,味道鮮美,不僅能提高食欲,而且能補充多種營養,孕婦適當吃有好處。

含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。

2、竹笙的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;竹笙能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

孕婦吃竹笙需注意:竹笙雖補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,但竹笙性涼,脾胃虛寒的准媽媽不要吃得太多,幹品烹製前應先用淡鹽水泡發,並徹底清洗乾淨,另外,記得剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會有怪味。