營養飲食

寶寶輔食玉米糊做法是什麼呢

米糊的做法有很多種,食材也各不同,玉米就是一種口感比較好的米糊材料,軟香細膩,但是做的過程中要將玉米皮去掉,玉米皮不容易消化,寶寶吃了容易影響腸胃,不利於吸收。濃濃的米糊寶寶喝了不僅可以暖胃,還能增加身體所需營養,那麼玉米糊有哪些做法呢?

主料

萵筍120g

玉米70g

米飯60g

牛奶200ml

輔料

清水 適量

1.1. 準備食材:萵筍100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米飯70g。

PS:米飯是提前燜好的米飯,周歲以下的寶寶可以用泡好的奶粉來替代牛奶哦。

萵筍玉米糊的做法步驟22.2. 先把玉米用刀切成三段,然後剝下玉米粒。

PS: 如果是用刀直接切下玉米粒,最好把玉米胚芽也一起切下來,就是玉米最下方白色的部分,胚芽的營養價值非常高。

3. 水燒開後,倒入玉米粒煮20分鐘左右。

PS: 玉米不太容易煮熟,所以煮的時間比較久一些。 出鍋前寶媽記得再嘗一下玉米粒是否煮熟哦。

萵筍玉米糊的做法步驟44.4. 煮好的玉米粒撈出,裝入碗中備用。

萵筍玉米糊的做法步驟55.5. 萵筍去皮切片後,待水燒開倒入鍋中煮10分鐘。

萵筍玉米糊的做法步驟66.6. 將煮好的萵筍撈出。

萵筍玉米糊的做法步驟77.7. 將萵筍切成小塊,方便攪拌。

萵筍玉米糊的做法步驟88.8. 將米飯、玉米粒、萵筍分別裝入小碗中,準備攪拌。

萵筍玉米糊的做法步驟99.9. 首先將200ml牛奶倒入攪拌機中。

PS: 周歲以下的寶寶還不能添加牛奶,所以記得用泡好的奶粉來代替喲。

萵筍玉米糊的做法步驟1010.10. 然後倒入萵筍、玉米粒和米飯,攪拌成糊狀。

萵筍玉米糊的做法步驟1111.11. 米糊攪好後,直接倒在過濾網上過濾。

PS:因為這次做的米糊,添加了玉米,玉米皮不太好消化,所以需要用濾網再過濾下,會比較細膩些。

萵筍玉米糊的做法步驟1212.12. 過濾好的米糊,口感非常細膩。

萵筍玉米糊的做法步驟1313.13. 將過濾好的米糊倒入鍋中,低溫加熱。

PS: 也可以提前加熱牛奶後,再倒入攪拌機中和其他食材攪拌。如果用泡好的奶粉攪拌,就不要再加熱了,過濾好後趁熱給寶寶食用就可以了。

萵筍玉米糊的做法步驟1414.14. 不要將米糊煮沸,大概煮2至3分鐘,加熱到60°至70°後立即關火盛出。

PS: 加熱牛奶的溫度不宜過高,加熱的時間越長,溫度越高,營養流失也會越嚴重。

萵筍玉米糊的做法步驟1515.15. 一碗暖暖的萵筍玉米牛奶米糊就做好了,快來給寶寶暖暖胃吧!

小貼士

今天和大家分享的是萵筍玉米牛奶米糊

萵筍的清新,玉米的香濃

牛奶的奶香

搭配起來味道超級贊

沒試過的寶媽們可以嘗試一下噢