營養飲食

東北家常菜土豆泥的做法

土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品,而且土豆又不會增加身體裡的脂肪。而且還具有潤腸通便、提高抵抗力的功效。是我們居家必備的良好菜品,土豆作為人們日常生活中經常會用到的食物,非常適合減肥人士的需要。下面,將會教大家東北風味兒的土豆泥做法。簡單容易做而且還不含油呦~

東北風味土豆泥的做法步驟

1首先,用清水把土豆,香菜,蔥和尖椒清洗乾淨。

2.把土豆切成小塊,這樣更容易熟,放入蒸鍋中蒸15分鐘。

3.蒸土豆的這個期間,可以把蔥,香菜,青椒切成小塊,備用。

4.土豆蒸好後放涼,然後和蔥、香菜、尖椒一起放入塑膠袋裡面,用手把它揉成土豆泥。

5.把土豆泥放在塑膠袋裡面造一下形,然後開始擺盤,在土豆泥上面淋上點海天黃豆醬和香菜~減肥餐OK!

1.把土豆洗乾淨 切開蒸二十分鐘 我用了兩個中等大小的土豆。

2.蒸熟後去皮

3.碾碎 其實還有一個比較簡單的方法就是放進保鮮袋拿擀麵杖擀幾下就好啦

4.切適量蔥花

5.熱鍋倒入適量橄欖油 我最近在減肥 所以用的橄欖油 也可以用大豆油 要記得健康用油哦

6.油八分熱後下土豆泥 然後放入蔥花

7.把火調到最小 以免糊鍋 放兩勺鹽

8.放兩勺麻油

9.放一勺香油

10.放半勺十三香

11.攪拌均勻以後就可以出鍋啦 其實家裡沒有別的食材了 喜歡吃火腿的也可以加些火腿丁 培根呀 胡蘿蔔呀 肉末呀等等都可以 只要你喜歡

12.金黃色的是不是很美味呢

13.小貼士

最好用黃瓤土豆 容易蒸熟 澱粉含量高 口感好 土豆比較吸油 本身不會發胖 但是吸的油脂比較多會導致發胖 提倡健康飲食哦