教你怎麼做寶寶輔食“土豆餅”超好吃的！

很多父母會給寶寶選擇土豆作為輔食，香滑軟糯，入口即化，很容易消化和吸收，而土豆富含蛋白質等營養價值很高的成分，它的營養相當於雞蛋，土豆不僅能作為蔬菜製作美味，還能當作主食填飽肚子，所以對寶寶身體發育和成長是有很大的幫助。

土豆一般人均可食用的，寶寶也是可以吃的。

土豆中含有大量的澱粉和豐富的鉀、鎂和維生素C，是最初給寶寶添加輔食的時候很好的選擇，不僅利於寶寶吸收，而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。

給剛添加輔食的寶寶吃土豆一般是做成簡單的土豆泥少量食用，稍微大點的寶寶吃，就可以切小塊拿去做湯或者做成土豆餅吃了。土豆能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，刺激排便。

雖然寶寶吃土豆好處多多，但也不可過量食用哦。特別是有些寶寶對土豆過敏，寶媽們需要瞭解清楚寶寶的身體狀況再吃哦。

土豆去皮，切小塊，放鍋裡蒸熟。

利用蒸土豆的時間處裡胡蘿蔔和玉米 。鍋燒開水，胡蘿蔔和玉米放入煮至七八分熟撈出。

PS：胡蘿蔔和玉米先入水煮是為了能保證後面煎餅時候，食材能熟透。時間不趕的情況下，可以把玉米外衣也去除，它不易消化，寶寶吃進去什麼樣出來也什麼樣。

寶寶輔食，孩子輔食，小孩愛吃的土豆餅做法

胡蘿蔔和玉米粒切碎。

PS：寶寶的咀嚼能力和吞咽能力還不是很強的話，切的顆粒建議比我下圖切的更碎點。

寶寶輔食，孩子輔食，小孩愛吃的土豆餅做法

蒸熟的土豆搗壓成土豆泥。

加入胡蘿蔔和玉米，適量蔥花，攪拌均勻。

加入適量麵粉繼續攪拌均勻。

PS：麵粉一點點加，不要一次性加很多，以免多了土豆餅口感偏硬。

寶寶輔食，孩子輔食，小孩愛吃的土豆餅做法

土豆泥搓成圓球，在輕輕壓成餅狀。

平底鍋刷點油，土豆餅放入小火慢煎至熟，兩面金黃色。

小火煎至兩面金黃色就好了。

注意事項

土豆泥和麵粉的比例大約是4:1，如果寶媽們不好控制的話，做的時候麵粉一點點加，寧少勿多，口感軟點寶寶更能接受。

煎餅是全程小火慢煎的，心急吃不了“土豆餅”哦。

胡蘿蔔和玉米也可以換成其餘蔬菜製作，多換幾種蔬菜做，寶寶不會厭。