營養飲食

冷凍皮皮蝦怎麼清洗呢?

皮皮蝦是一種淺海生物,它和蝦類是同源近親,因此和蝦長得比較類似,但是皮皮蝦的身子更長,肉質更加鮮嫩,是人們非常喜愛的一種海鮮食材。隨著運輸技術的發展,內地人能夠輕易買到大量的皮皮蝦,而且可以儲存在冰箱當中,但是,冷凍皮皮蝦怎麼清洗呢?下面就來看看講解吧。

清洗方法:

1、將皮皮蝦放在盆中清洗。用手抓住皮皮蝦的兩側,把它的身體浸入水中,前後左右的搖盪,這樣可以使皮皮蝦身上的雜質脫落。

2、可以用大濾勺兜住瀨尿蝦在水裡蕩,然後換水,如此反復幾次就差不多了。

3、另外,我們還可以用乾淨的刷子,拿著皮皮蝦一隻只的刷洗,洗完之後用乾淨的清水浸泡2分鐘,然後過一下清水,就差不多乾淨了。

營養價值:

1、皮皮蝦是一種營養豐富的海味食品,不過因為殼多肉少,所以被人們戲稱為皮皮蝦。皮皮蝦肉鮮味美,它給我們帶來的不僅僅舌尖上的滿足感,更是身體上的滿足。

2、皮皮蝦中含有的蛋白質含量高達20%,並且它含有的氨基酸組成十分全面,含量均衡,大大滿足了身體上的需要,保證了我們身體各個組織和器官的正常運行。

3、同時,皮皮蝦中還含有鈣、磷、鎂等微量元素,這些營養素不僅參與到人體的生理活動中去,還有助於骨骼的發育,在預防骨質疏鬆、佝僂病和心血管疾病方面起著重大作用。

4、另外,皮皮蝦還具有補腎壯陽、養血固精、通乳解毒、增強體質的作用,有助於病後調養和消除時差症,還能夠用於緩解神經衰弱和治療腎虛陽痿、乳汁不通等症。