螃蟹和蝦爬子一起蒸嗎

每年到了秋季，我們都喜歡買一些螃蟹，來蒸著吃，或者把螃蟹紅燒著吃香辣蟹，螃蟹，性寒，所以吃的時候我們一般都會比較注意，蝦爬子，也是屬於海鮮當中的一種，蝦爬子的烹飪方式也有很多，比如紅燒，清真，甚至烤著吃，都是不錯的選擇，那麼螃蟹可以蒸著吃，蝦爬子也可以蒸著吃，能不能把蝦爬子和螃蟹一起蒸著吃呢？

螃蟹和蝦，是大部分最愛的兩道美食，又因為這兩道美食有各種的做法，味道鮮美，價格有便宜，因此是非常的受歡迎的，那麼這兩道美食能一起吃嗎?跟著小編一起去看看吧，蝦爬子和螃蟹能一起蒸嗎?蝦爬子和螃蟹怎麼蒸好吃?

可以一起煮的。有關醫生說是是可以的一起吃的，因為這是同一類產品的。螃蟹和蝦能一起吃嗎?雖然可以一起吃，但是專家提醒：注意別多吃，警惕痛風!

不過要注意時間。螃蟹比蝦爬子要大要厚，煮的時間當然也要久，蝦爬子熟了，最好撈出來，再繼續煮蟹子，不然煮的太大蝦爬子肉的縮縮了，不那麼好吃了哦。

蝦爬子和螃蟹怎麼蒸好吃：

吃蝦和螃蟹，最愛的就是那一口鮮美!清蒸最能保持肉質的鮮甜和原汁原味，是做螃蟹的最佳烹調方式!想在保持健康的前提下多吃一點，可以適當運用薑絲、蒜蓉等具有一定驅寒消滯藥用功效的辛辣食材，搭配一起清蒸;或在煮蟹時加入黃酒，既保持了蟹肉的原汁原味，又不至於太寒。別忘了，調一碟辣椒醋當蘸料，味道鮮得不要不要的。吃蟹後如果感覺腸胃不太舒服，可以喝上一碗薑汁飲料暖胃，很快就可恢復。

1、蒸海螃蟹的做法：將海螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。蒸鍋中放入適量清水，把洗淨的海螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。大火燒開鍋中的水，水開後15分鐘左右即可關火。海螃蟹盛盤，把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中，蟹肉沾食。

2、皮皮蝦清洗乾淨備用，鍋裡注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上，大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可，蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的薑蒜茸即成醬汁。