營養飲食

餛飩皮香蕉派的做法是什麼?

在日常生活中做餛飩會容易出現剩下很多餛飩皮的情況,而餛飩皮存放時間長了容易出現發硬的現象,可以將剩下的餛飩皮製作成香蕉派,不僅口味獨特,而且營養價值豐富,不會浪費掉剩下的餛飩皮,非常適合兒童或者是老人食用,可以將餛飩皮包入香蕉。

餛飩皮香蕉派的做法

主料餛飩皮數張香蕉半根

桌面鋪上一層塑膠袋,擺好餛飩皮、香蕉,靜置放涼。

用水果刀將香蕉切成三棱柱的形狀。

香蕉一面貼在餛飩皮的一邊,準備。

餛飩皮的另一邊沾水,準備。

將餛飩皮沿香蕉的麵包起來,粘住。

小火熱油,待油溫達到80°,下香蕉派。

小火慢煎,上色後翻面。

撈出即可食用,涼了也好吃。

餛飩皮可以有多種吃法如下:

金盞蝦仁:

1、餛飩皮表面刷一層油,放在小蛋糕模中

2、放入烤箱180度烤約10分鐘至金黃

3、蝦仁加入蛋清、澱粉、鹽拌勻,醃20分鐘,幹香菇沖淨,用水泡發後切絲,香菇水待用,胡蘿蔔洗淨去皮切,丁,洋蔥切丁

4、西蘭花掰成小朵,冼淨後,放入沸水中焯一下撈出,過涼水

5、鍋中倒油,待燒熱,倒入蝦仁滑炒,隨後倒入香菇、胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒

6、倒入洋蔥丁,繼續翻炒一會,將泡香菇的水倒入一些

7、倒入西蘭花,淋入少許水澱粉,撒鹽炒勻即可出鍋

8、將炒好的菜盛入烤好的餛飩皮金盞中即可

椒鹽芝麻片條

1、餛飩皮用刀切成1-2cm左右寬度的長條,擰180度翻轉一下,入冰箱冰凍10分鐘,凍硬

2、雞蛋敲散,取其蛋黃,用毛刷將蛋黃液體塗在餛飩片條表面

3、均勻的撒一層黑芝麻,再撒一層椒鹽粉,最後撒一層食鹽

4、烤箱預熱,入烤箱,180度15分鐘即可

餛飩皮水果糖

1、蘋果和梨洗淨去皮,梨切小丁

2、蘋果切丁,將水果丁混合放入適量煉乳,拌勻

3、將少許水果丁放入餛飩皮

4、包好,兩頭擰緊,成糖果形狀

5、鍋內熱油,炸至金黃即可