膠原蛋白飲品

都說年輕人肌膚之所以光潤飽滿、富有彈性，是由於真皮層內的膠原蛋白和彈性纖維在起著支撐作用，而肌膚之所以會出現鬆弛、皺紋等衰老跡象，正是肌膚的“軟黃金”膠原蛋白流失使得肌膚的“支撐體”遭到破壞的結果，因而人們一直視膠原蛋白為延緩衰老的一項法寶。市面上存在的那些膠元蛋白飲品，真的對美容養顏那麼有效果嗎？

一、膠原蛋白的功效

1.美容功效

隨著年齡的增長，成纖維細胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會發生聯固化，使細胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤，發生老化，使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。膠原蛋白由動物皮提取，皮中除膠原蛋白外還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖，它們含有大量極性基團，是保濕因數，且有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用，故膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。

2.醫用價值

膠原蛋白是肌體自然蛋白，對皮膚表面的蛋白質分子具有較大的親和力、較弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘著力好。由膠原製成的手術縫合線既有與天然絲一樣的高強度，又有可吸收性，在使用時既有優良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有較好的平滑性和彈性，縫合結頭不易鬆散。

二、膠原蛋白飲品的功效

膠原蛋白飲料具有美容養顏，改善膚質，去除死皮的功效，vikki膠原蛋白(Collagen)是一種生物性高分子物質，在動物細胞中扮演結合組織的角色，是人體內含量最豐富的蛋白質，占全身總蛋白質的30%以上。膠原蛋白是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝品、食品工業、研究用途等。vikki膠原蛋白廣泛存在于動物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上補充膠原蛋白，但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收，而且這類食物大多脂肪含量較高。膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。