營養飲食

母乳媽媽可以喝豆漿嗎

豆漿一種用大豆做成的食物,具有極高的營養功效,在早餐的時候,喝豆漿的幾率尤其高。但並不是每一個人都適合喝豆漿的,很多正處於母乳期的媽媽就想知道在哺乳期能不能喝豆漿。其實,女性在哺乳期喝豆漿還是有很多好處的,比如說可以提高奶水品質、美容養顏、增強體質等等。

一、哺乳期能喝豆漿嗎?

哺乳期是可以喝豆漿的,鮮豆漿享有“植物奶”的美譽。但若配以紅棗、枸杞、綠豆、花生、百合等則更具補益效果。豆漿有消腫的作用,還能提高奶水的品質,但要注意不要過量喝豆漿,豆漿屬涼性,有可能會導致新生兒腹瀉。

豆漿含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強免疫力的功能,另外,豆漿裡還含有5種抗癌物質。哺乳期媽媽飲用豆漿能強身健體,增強體質,防癌抗癌,從而也通過乳汁讓寶寶也受益。

哺乳期媽媽如果有貧血的現象不妨喝點豆漿,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。

二、五穀豆漿的做法

用料:黃豆適量,黑豆適量,青豆適量,豌豆適量,花生米適量。

做法:

1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。

2、浸泡6—12小時後洗淨,與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。

小貼士:

此豆漿富含多種營養成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用。

三、栗子燕麥豆漿的做法

用料:幹豆40克(濕豆90克,濕豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。

做法:

1、將黃豆預先浸泡好,洗淨備用。

2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線。

3、接通電源,選擇“五穀”鍵,按下啟動鍵,待到制漿結束後拔掉電源,製作完成。