吃什麼粥養胃又補胃

胃是人體重要的器官，人們吃進體內的食物，都是需要胃來進行消化和吸收的，如果胃有問題的話，對於人的體質也是會造成一定的營養的。對於胃功能不好的人來說，可以多吃一些補胃養胃的食物，比如說大棗蓮子粥、小米黃金粥、山藥胡蘿蔔粥等，另外早餐飲食也要十分注意。

一、大棗蓮子粥

大棗20顆，蓮子15克，大米100克，大棗用水泡軟，蓮子提前一個晚上用水泡好，大米洗乾淨，一起放到電鍋裡，加水按下煮粥鍵，煮至軟濃稠。

作用：益氣健脾、補虛健身，非常適合中老年脾胃虛弱，體倦乏力等症者食用。

二、小米黃金粥

小米，玉米，南瓜，大棗，枸杞各適量。小米和枸杞洗乾淨，玉米剝好，南瓜去皮，切成小塊，大棗洗乾淨，用手撕開。小米用大火煮20分鐘，再放玉米和紅棗煮10分鐘，再放南瓜，枸杞小火煮至材料熟軟，粥濃稠。

作用：補中益氣，調和脾胃，補血養氣，尤其適合老人，體質虛弱的人養脾胃。

三、山藥胡蘿蔔粥

大米100克，山藥20克，胡蘿蔔50克。山藥、胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切成薄片，大米洗乾淨，材料一起放到鍋裡，加水大火煮沸，再改用小火煮約40分鐘左右。

作用：開胃健脾，潤腸補脾，是非常好的養胃的效果。

四、胃不好人的吃早餐注意事項

1、早餐要吃熱食

早上起床的時候，夜間的陰氣未除，吃涼的東西會令體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，早餐一定要吃熱的食物，喝水也應喝溫水，這樣才能保護胃氣。

2、不要吃刺激物

早晨的腸胃要儘量避免刺激，不要吃辣，太酸，太鹽，太冷等等刺激性比較強的食物，不要空腹喝牛奶，喝果汁，吃水果等等，也不建議吃隔夜的飯菜，這些都是很傷胃的。

3、早餐最好佳時間

到了早上7點左右，胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，通常在7點半到8點半是吃早餐的最佳時間，胃是個敏感器官，不能按點吃飯，慢慢會就出現問題。

4、營養要全面些

早餐一定要營養均衡，除了吃些粥，面，饅頭等主食之外，還要搭配些肉，蛋，奶類，蔬菜和水果這樣就很完美的，如果沒有時間，可以在煮的粥裡多加些材料，儘量食材料豐富些。