鮮果撈的做法

人們都喜歡吃水果，而且每一種水果所富含的維生素和營養還有味道都與其它的水果不同。有的人愛吃芒果，有的人愛吃梨，有的人愛吃蘋果，有的人愛吃榴槤。水果除了直接洗了或者剝了吃之外還可以有了很多其他的吃法，做成水果撈也是吃水果的一種方法。接下來就教大家鮮果撈的做法。

鮮果撈就是什錦水果丁，包括了各種各樣的水果，有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入現打的各 色果汁，可選擇西瓜汁、奇異果汁，也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁，有甜椒鳳梨蘋果汁及甜椒 青瓜鳳梨汁等。

簡介

澳門飲食的特點與文化，充份反映在小吃裡，即使是路邊小攤，即使每份只賣澳門幣 3 塊錢，都是幾代相傳的好手藝，雖然賺不了大錢，但是年輕人總是接下了前人的祖傳秘方，一樣站在發跡的街頭叫賣著。這樣百年不變的傳承，在澳門街頭小吃找得到，若錯過了，是不是很可惜呢?

澳門最熱鬧的議事亭前地，人潮最多，許多特色小吃藏身在這個偌大的商圈中，有時停下腳步，看看那邊人氣旺，就不難找到好吃又便宜的小吃。

走在澳門的小街上，人手一杯色彩繽紛的鮮果撈，一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁，這是 一種難得的體驗。從議事亭前地到大三巴牌坊途中，在賣草地街上有一家人氣旺得不得了的小店，人手一杯色彩繽紛的鮮果撈 ，一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁，對舟車勞頓的旅人來說，吃上一杯鮮果撈，足夠一天所需的維他命C 。店內最暢銷的是芒果汁什果，就是一杯滿滿的什錦水果丁，有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等各式 水果丁，再灌入現打黃澄澄的芒果汁，每杯澳門幣16元。另外也可選擇西瓜汁、奇異果汁，也能搭配加椰奶。 老闆最新發明出減肥果汁，有甜椒鳳梨蘋果汁、甜椒鳳梨雪梨汁及甜椒青瓜鳳梨汁等，每杯18元。

自製做法

1、木瓜，火龍果洗淨去皮，木瓜切塊.火龍果切小丁備用。

2、木瓜塊放入榨汁機打碎，杯中放入火龍果粒，再將木瓜果肉倒入杯中即可。

3、火龍果洗淨切塊，放入榨汁機打碎倒入杯中，上面點綴獼猴桃、葡萄、冰凍草莓。

4、將椰子粉用少許開水沖調後倒入果肉杯上面即可。

成品：營養豐富 老少皆宜