秋葵表面發黑還能吃嗎？

秋葵這種食物生活很常見，之所以人們比較喜歡吃，主要是因為秋葵當中含有大量的蛋白質，同時還含有很多微量元素，包括鋅、錳等等，它不僅僅可以用來直接食用，同時還能夠榨油。從某種程度來說，秋葵還可以被稱為蔬菜之王，由此可見它的營養價值有多麼高。那麼，秋葵表面發黑還能吃嗎?

近期秋葵在朋友圈內成了高大上的代表，不僅因為它具有良好的口感，同時據說它有降血糖、預防癌症之、治便秘等多種功效，堪稱包治百病小能手，被人們親切的稱之為“綠色人參”、“植物黃金”，秋葵真的有這麼神奇的效果嗎?

秋葵含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c 、多種B族維生素，以及鉀、鈣、鎂等營養元素，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發揮神奇作用。

秋葵表面發黑還能吃嗎

可以食用。

秋葵外表變黑一般都是在運輸過程中受到外界的擠壓或者存放時間長了，秋葵老化、氧化了導致的變黑，秋葵是富含蛋白質和糖類物質的食物，一旦有所破損是很容易引起氧化變質的，食用也無大礙。

秋葵裡面變黑可以吃嗎

建議不要吃。

秋葵裡面發黑常常是秋葵內部產生壞死的情況，情況嚴重的還會伴隨這發黴、長蟲子的情況出現，這樣的秋葵能不吃就不吃，建議扔掉換一根。

秋葵變黑能吃嗎

秋葵變黑能不能吃取決於變黑的原因，如果是氧化變黑，那是可以吃的，吃了對身體也沒有什麼危害，如果是蟲害或者變質引起的變黑自然是不能吃的了。

吃秋葵有什麼好處

降血糖

紅秋葵中的粘液含有黏性蛋白，能夠緩解人體對糖分的吸收，幫助糖尿病人降低體內的胰島素，改善血脂，因此，吃紅秋葵能降血糖。

壯陽

秋葵中含有大量的微量元素、維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維素等營養成分，日常吃秋葵是具有不錯的壯陽效果的，所以，秋葵又被稱為是植物偉哥。

補腎

秋葵的營養成分中很多的抗氧化物，例如歧化酶、酮等物質，這些氧化物可以食用後進入身體可以説明減緩器官的衰老進程，從器官的保健來說可以滋養腎臟、減緩腎臟的衰老進程。