嬰兒黃花魚的做法大全

剛出生的嬰兒，營養來源主要是母乳，但隨著孩子身體不斷發育，就需要適時的增添一些輔食，這類輔食最大的特點是必須營養全面，而且比較容易消化，畢竟孩子身體的消化能力還未完全發育成型，吃黃花魚就是很不錯的選擇。下面就從嬰兒黃花魚的做法大全中，給家長推薦幾種不錯的做法。

第一、寶寶吃黃花魚的做法：清蒸黃花魚

材料：黃花魚1條、蒸魚豉油(或生抽)、生薑、蔥

做法：

1、魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟，7-10分鐘(按魚的重量)。

3、魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上，小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

小貼士：這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。給寶寶食用時將魚刺剃乾淨，適合8個月以上寶寶食用。

第二、寶寶吃黃花魚的做法：乳白黃魚湯

原料：大黃魚1條、鹽、料酒、蔥、薑、豬油、清水各適量

做法：

1、黃魚宰淨，用刀在背部兩面肉厚處略劃幾刀。

2、炒鍋加入豬油，燒熱時，將黃魚下鍋兩面稍煎，烹入料酒，加蓋略燜片刻，加入清水、蔥段、薑末，隨後加鹽，用大火燒後，改小火燒5分鐘，待湯汁呈乳白色時，淋豬油，倒湯碗中即可。

小貼士：黃花魚湯中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，適合10個月以上寶寶食用。

第三、寶寶吃黃花魚的做法：小黃魚豆腐湯

材料：小黃魚1條、豆腐1塊、油、蔥薑、鹽、料酒、適量

做法：

1、黃魚去鱗內臟洗淨，豆腐切塊過水去豆腥味。

2、起鍋熱油爆香蔥薑，略煎黃魚。

3、放3碗水、料酒和豆腐燜煮15分鐘，放鹽調味即可。

小貼士：黃花魚和豆腐都是含鈣豐富的食物，這是一道補鈣的佳餚，適合一歲以上寶寶食用。