楊梅蜂蜜的製作方法是怎樣的？

人們經常都會吃蜂蜜，最簡單的方法是用蜂蜜來泡水喝，尤其女性們喜歡這樣喝，因為喝蜂蜜可以補充豐富的維生素和礦物質元素，還能夠補充多種氨基酸，具有非常好的美容養顏功效，還能夠解決便秘的問題，今天為大家推薦楊梅蜂蜜，詳細製作步驟如下。

楊梅蜂蜜的製作方法：

1、將楊梅流水沖洗乾淨。容器內加入足量溫開水，加適量鹽，加入楊梅，大約浸泡1小時（這個浸泡可以將楊梅裡面的某些小蟲泡出來）。

將浸泡好的楊梅過濾出來。

鍋內加入足量水，加入楊梅，煮開，然後過濾。

過濾控水後的楊梅，加入適量糖，醃制30分鐘（看到有水出來就行）。

將醃制的楊梅過濾出來，楊梅汁留存。

將楊梅加入不粘鍋內，加入適量糖，大火煮開，轉小火煮，邊煮邊翻，一直煮到很濃稠。

撈出楊梅，盛瓷盤內，放微波爐，開高火，先轉5分鐘。拿出來翻動一下，繼續高火轉3分鐘。看情況再判斷需不需要轉。

等涼涼，撒上糖，拌均勻即可。

原料配方鮮楊梅500克白糖300克

製作方法11.將鮮楊梅(如無鮮楊梅，也可用楊梅罐頭代替)揀去雜物，用水輕輕洗淨(防止弄破果實，損失果汁)；放入潔淨鍋加糖醃漬，待醃出水後，置小火上煮，隨煮隨攪(時間不宜太長，否則色澤變暗)，煮湯3～5分鐘離火，裝入清潔消過毒的玻璃瓶內，封好，晾涼，入冰箱冰鎮。

2.食時，取出楊梅5～6個，放入玻璃杯中，再倒入一些楊梅汁，加適量冰塊或冰水飲用(加冰水量為楊梅汁的3～4倍，即500克楊梅制的汁，加冰水1500～2000克)。

製作方法21.楊梅加糖，醃出汁後加清水1500～2000克，小火煮沸，離火，裝入溶器，晾涼，入冰箱冰鎮。

2.食時取出，倒入玻璃杯中飲用。

產品特點鮮甜可口，生津開胃，清涼解渴。

橄欖楊梅湯：

材料

食物：生橄欖10粒，楊梅15粒。

功效

清熱解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺體炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中煩渴、暑氣、消化不良等。

做法

鮮橄欖（連核）、酸楊梅、水2碗煎濃湯飲之，怕酸澀者酌加糖調味。

說明

酸梅為梅子再行醃制而成，日本人、國北方人均喜作菜肴佐膳和調味，功能止嗽除痰、止渴生津、除煩。《本草綱目》記述：“治中風驚癇、喉痹。”