懷孕了吃什麼補血最好？

無論對於任何人，血液都是非常重要的，在生活中，女性比男性更容易出現貧血，這和女性們經常來月經有關係，尤其懷孕期間的女性，是貧血的高發人群，貧血會導致孕婦出現頭暈、身體疲乏等諸多症狀，嚴重的還會引起流產，所以一定要高度重視，懷孕期間可以吃下列這些食物幫助補血。

懷孕了吃什麼補血最好？

菠菜魚肉卷

材料：菠菜、草魚、冬筍、麵包糠、鹽、蒜蓉醬

做法：

1、草魚去骨，放入冰箱冷凍20分鐘；

2、冬筍切丁備用；

3、將微凍後的草魚片成薄片備用；

4、菠菜焯水撈出後用鹽調味；

5、用魚片將整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，撈出滾上麵包糠；

6、油五成熱時，放入魚肉卷煎成兩面金黃，撈出瀝油。中間斜刀切斷擺盤；

7、另起鍋放入清水、蒜蓉醬、筍丁，燒至湯汁濃稠，淋在魚肉卷上，撒白芝麻即可。

胡蘿蔔牛腩飯

材料：米飯100克、牛肉100克、胡蘿蔔50克、南瓜50克、高湯適量。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨，切塊；南瓜洗淨，去皮，切塊待用。

2、將牛肉洗淨，切塊，焯水。

3、倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時，下胡蘿蔔塊和南瓜塊，調味，至南瓜和胡蘿蔔酥爛即可。

4、飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。

孕婦補血宜多吃含鐵高和蛋白質豐富的食物比較好。比如：動物肝臟、紅棗、櫻桃、黑豆等。

常見孕婦補血食物有：紅棗、動物肝臟、櫻桃、黑豆等

動物肝臟

動物肝臟是含鐵豐富的食物，其所含的鐵很容易被人體吸收、利用，孕婦每週吃兩次動物血、肝臟，有很好的補血功效。

紅棗

紅棗中所含的成分能夠調節人體的新陳代謝，促進細胞生長，並能增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量。多吃紅棗，不僅能夠補血，還能讓肌膚變得光滑細膩，並且富有彈性。

黑棗

黑棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多，多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。市面上常見的黑棗以此種居多。

櫻桃

櫻桃含有豐富的鐵元素，有利生血，是孕婦、哺乳中婦女的補血水果。丹櫻桃性溫帶補，本身燥氣和喉痛者，還是少吃為佳。有說櫻桃引發的虛火，可飲蔗汁解之。

黑豆

黑豆能起到生血、烏髮的作用。黑豆吃法多樣，磨粉煮糊、煲湯下飯皆可。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益。胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

芝麻

芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵等。經常食用不僅可以為孕婦補血，還可提高和改善膳食營養品質。另外，專家提醒，黑芝麻的補血營養高於白芝麻。