秋葵輔食的做法

大家在生活中都吃過秋葵這種蔬菜吧!就會這種蔬菜裡面富含的營養價值是特別高的，一些腸胃不好的人來說，吃一些秋葵能夠有養腸胃的功效，而且秋葵也比較適合給寶寶做輔食，再給寶寶做粥的時候可以將秋葵切碎放在粥裡做秋葵粥，小編會給大家詳細介紹秋葵輔食的具體做法

1.保護腸胃，增加食欲

秋葵中含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。

2.補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，以有機物的形式存在，有著相較於牛奶有較高的吸收率，是理想的鈣源。

3.美容養顏，保護皮膚

秋葵中含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。

4.增強人體免疫力

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。

注意：由於秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶或者大人不易多吃，寶寶要等腸胃比較完善才能吃。建議1歲以上的寶寶吃秋葵為宜!

瞭解了秋葵對人體的好處，該如何給寶寶做秋葵輔食呢?接下來就給寶媽們推2款秋葵輔食的做法。

一、秋葵蒸蛋(1歲以上寶寶)

食材：秋葵、雞蛋、溫水、生抽、香油

1.雞蛋打散。

2.將溫水倒入蛋液中，攪拌均勻(溫水一定要不燙手的程度)。

3.將蛋液過篩一遍，如果還有泡沫，請用勺子撇去。

4.秋葵用細鹽輕輕搓洗掉表面的絨毛，然後橫切成薄片，放入蛋液中。

5.用高溫保鮮膜將碗覆蓋住，用牙籤紮幾個小孔，超市有賣高溫的保鮮膜，或者用蓋子蓋住。

6.鍋裡放水，水開後再放入蛋液，大火隔水蒸十分鐘即可。

7.吃的時候淋上少許香油和寶寶醬油即可。