營養飲食

孕晚期60天食譜?

眾所周知,女性在懷孕期間飲食上是需要格外注意的,而且一般懷孕到了孕晚期,寶寶生長的是非常快的,孕晚期女性不僅要注意自己的飲食營養,還需要注意不要讓胎寶寶長得太大,不利於生產,孕晚期的飲食是直接會影響到胎寶寶的成長速度的,下面介紹孕晚期的食譜,供廣大孕媽參考。

營養師推薦的孕晚期60天食譜

懷孕8月精選補碘食譜:豆腐海藻鮮蝦湯

食材:豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

做法:

1、豆腐切塊。

2、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。

3、鮮蝦洗淨,剪去須,先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。

5、之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘,加入鹽調味即可。

土豆燜雞

食材:土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、薑2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。

做法:

1、雞肉切塊。

2、用鹽、生抽、蔥拌勻醃制15分鐘。

3、土豆去皮切1釐米見方的小塊。

4、鍋內燒熱油,放蔥薑下雞塊翻炒至雞塊變色

5、水份大部分消失,加入生抽和土豆塊翻炒2分鐘。

6、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘即可。

7、裝盤,撒上少許蔥花。

番茄豬肝濃湯

食材:大番茄2個、豬肝1小塊。

做法:

1、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋,爆香蔥薑絲後,撈出扔掉。

3、豬肝在流動水下沖洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝幹,放料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。

4、番茄去皮,切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

蘆筍雞蛋沙拉

食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

做法:

1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿蔔去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡蘿蔔放入水中,煮到合適口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍斜著切小段,和胡蘿蔔瀝幹水分備用。

3、雞蛋蒸熟後,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。

4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

5、蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,當然也可以把優酪乳油換成優酪乳。

6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

蘆筍雞蛋沙拉

食材:蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、白糖少許、優酪乳油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。

做法:

1、蘆筍要把根部的皮刮去;胡蘿蔔去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡蘿蔔放入水中,煮到合適口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔。把蘆筍斜著切小段,和胡蘿蔔瀝幹水分備用。

3、雞蛋蒸熟後,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。

4、將胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。

5、蛋黃、蛋黃醬、優酪乳油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,當然也可以把優酪乳油換成優酪乳。

6、把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。