一歲寶寶可以吃蜂蜜嗎

蜂蜜這種東西非常營養，經常吃蜂蜜對胃病能夠起到很好的治療效果，而且蜂蜜還能潤腸道，多喝蜂蜜能讓腸道蠕動促進大便的排出，起到清理腸道驅除毒素的作用，但是蜂蜜雖好卻並不適合所有人吃，寶寶的體質就不一定適合蜂蜜，甚至還可能起到相反的作用。下面來看看一歲寶寶可以吃蜂蜜嗎？

為什麼一歲以下不能吃蜂蜜？

1.有肉毒中毒的風險

肉毒桿菌存在於灰塵、土壤等自然界環境中，它們會釋放肉毒桿菌孢子到空氣中，這些孢子沉降在各種物體上待環境條件合適時形成細菌菌落。

蜂蜜在被採集的過程中會帶入肉毒桿菌孢子。

這些孢子耐高溫，加熱、煮沸甚至巴氏滅菌都不會破壞它們。因此含有肉毒桿菌孢子的食物會不受阻礙地進入消化系統。

12個月以上的寶寶因為身體有足夠的免疫系統可以防止其繁殖，所以這些孢子不構成威脅。

但12個月以下的寶寶缺乏這種免疫功能，容易受到肉毒桿菌感染導致嬰兒肉毒中毒。

嬰兒肉毒中毒是一種多發於6個月以下嬰兒的疾病， 6-12個月的嬰兒也可能發生。它是因肉毒桿菌孢子繁殖形成肉毒桿菌毒素而引起一系列以末梢神經功能漸進性損傷為主的中毒症狀。

這時寶寶器官並未完全發育，沒有能力抵抗外來細菌，肝臟也不會產生足夠的膽汁來消滅孢子。

2.威脅腸道發育

當嬰兒食用蜂蜜後，肉毒桿菌孢子到達小腸生成少量腸道微生物菌群。

由於缺少抵抗，孢子迅速生長形成肉毒桿菌菌落然後釋放肉毒毒素。

肉毒桿菌毒素常利用於美妝及整容行業中，有抗皺功效。但也正是這種劇毒的毒素，也被應用於軍隊製造化學武器。

肉毒毒素會攻擊神經元並阻止其發出任何信號脈衝來擊垮寶寶的神經系統，導致肌肉功能下降，在極端情況下會導致癱瘓。

正是由於這些嚴重的後果，研究人員和醫務人員不推薦12個月以下的嬰兒食用蜂蜜。而12個月後，寶寶的身體有足夠的膽汁和腸道微生物群落，可以抵抗和阻止肉毒桿菌的生長。

因此，不要給一歲以內的寶寶食用蜂蜜。

萬一吃了蜂蜜怎麼辦？

首先不用怕，因為肉毒桿菌不會立刻形成。寶寶誤食蜂蜜後，最好第一時間帶寶寶看醫生，告訴醫生食用的量以及時間，聽醫生的判斷。

然後在接下來的一個月內要注意觀察，因為如果發生肉毒中毒，症狀會在大約30天出現。一旦有異常，要及看醫生。

最後要保持正常的母乳餵養，因為母乳能幫助腸道中可抵禦肉毒桿菌孢子繁殖的正常菌群生長。

如果在30天內沒有出現肉毒中毒症狀，那寶寶就沒有什麼問題了。