營養飲食

南瓜泥的好處

南瓜多生長於冬天,其味道香甜細膩,蒸煮之後肉質特別的軟爛,將其做成南瓜泥特別適合剛長牙的小寶寶們食用,也利於腸道功能還不健全的孩子們消化。但給寶寶們吃南瓜泥當作輔食,不僅是因為口感上的優勢而已,還是因為它對於孩子的發育可以起到很大的幫助作用,有益於寶寶們健康成長。

1增強寶寶免疫力:秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節,寶寶的健康受到了影響。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持健康狀態。

2有助寶寶斷奶:由於秋天的天氣比較涼爽,氣候比較好,是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用於斷奶食物的製作,因為它含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜營養價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。把南瓜添加到輔食當中,不僅利於寶寶的吸收,其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。

3促進生長發育:南瓜含有大量的鋅,參與人體核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質的固有成分,為人體生長發育的重要物質。

4殺蟲作用:“南瓜甘溫,能補中益氣,通絡止痛,解毒殺蟲。”南瓜子在中醫學上是具有殺蟲作用的。多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絛蟲的治療,並能減少麻疹的患病危險和死亡率。

5防癌作用:南瓜能消除致癌物質的突變作用,制止癌細胞出現。