營養飲食

吃南瓜子的好處

南瓜子也就是南瓜的種子,在小的時候就會經常吃一些南瓜子,那個時候沒有其他的零食,能吃上一些南瓜子也是很滿足的了,到了夏天摘南瓜的時候就會把裡面的子取出來,曬乾就吃了,味道是很不錯的,也可以炒熟吃,休閒的時候吃一些南瓜子很是愜意,下面我們看看吃南瓜子的好處。

南瓜子大家應該都吃過吧,特別是80後小的時候都吃過這樣的小零食,都是自己家製作的,味道很好,到了現在南瓜子都是一種很好的零食,而且還有很多好處,我們就來瞭解吃南瓜子的好處吧。

南瓜子不但是吃起來香,並且還含有胡蘿蔔素、卵白質,以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養身分,能緩解靈魂緊急,升高耐溫才能。

種子含油16.4%,其中主要脂肪酸為亞油酸油酸棕櫚酸及硬脂酸,還有亞麻酸),肉豆蔻酸還含類脂成分,內有三醯甘油三醯,甘油單醯膽鹼 磷酯醯已醇胺。磷脂醯絲氨酸 腦苷脂等。脫脂的種中分得有效成分:南瓜子氨酸。

含南瓜子氨酸脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C,亦含胡蘿蔔素。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

南瓜子有很好的蛆蟲作用。

南瓜子研粉,冷開水調服60~120克,兩小時後,服檳榔60~120克的水煎劑,再過半小時,服玄明粉15克,促使瀉下,以利蟲體排出。此外,南瓜於亦可用治血吸蟲病,但須較大劑量服用。

南瓜子富含鋅,對預防和改善男子前列腺疾病具有很好的藥用功效 。

同時南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解靜止心絞痛,並有降壓的作用。

現在大家應該知道了吃南瓜子的好處還有那麼多吧,特別是它的鋅的含量是很高的,那個殺死體內的很多的寄生蟲,孩子對吃一些南瓜子也是很不錯的,不論是南瓜子生著吃還是炒著吃,都會很有味道,在平時一般的人都是可以吃的。