手術病人喝什麼湯好呢

人體的很多疾病都是需要通過手術來進行治療的，而且手術後只有通過高營養才可以恢復身體狀況，但是食補的時候最好不要選擇刺激過大的食物，同時患者也要掌握飲食注意事項，最好的補品就是高湯，把一些原有材料通過小火慢燉的方式，可以讓食物的功效得到最大的發揮，那麼手術病人喝什麼湯呢?

第一，手術病人喝什麼湯呢?　大黃綠茶槐花湯材料：生大黃4克，槐花30克，蜂蜜15克，綠茶2克。

做法：先將生大黃揀雜，洗淨，晾乾或曬乾，切成片，放入砂鍋，加水適量，煎煮5分鐘，去渣，留汁，待用。鍋中加槐花、茶葉，加清水適量，煮沸，倒入生大黃煎汁，離火，稍涼，趁溫熱時，調拌入蜂蜜即成。用法：早晚2次分服。

功效：清熱解毒，涼血止血。本食療方適用于大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血等症。

第二，菱薏藤湯 材料：菱角10個，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。 做法：將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。功效：具有清熱解毒，健脾滲濕。

第三，鯽魚湯

材料：活鯽魚200克，油、鹽、紹酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、蔥絲、薑絲各適量。做法：將活鯽魚洗淨後，用開水燙一下，再用涼水洗一遍，刮去魚身內外的黑衣。香菜洗淨消毒，切成段。將油倒入炒鍋裡，置於旺火上燒熱，依次放入胡椒粉、蔥絲、薑絲炒香，加入清水、薑汁、紹酒、鹽、味粉，將鯽魚放入湯中，煮沸後移到微火上，約燉15分鐘，放入蔥絲、香菜段和醋即成。

功效：和中開胃，活血通絡，溫中下氣。

手術病人喝什麼湯好呢?參芪紅棗生魚湯

材料：高麗參15克，北芪20克，紅棗20個，生魚1條，豬瘦肉250克，生薑2片。做法：將生魚刮去魚鱗，去掉魚鰓，去淨內臟，用清水洗淨;紅棗洗淨去核。豬瘦肉放水中煮5分鐘，取出洗淨，高麗參切片，北芪略洗。鍋內放適量清水煮開，放人全部用料，改中火煮3小時，下精鹽調味即可。功效：有補氣補血、健脾養心、強壯身體的療效。