秋天喝什麼湯好 盤點秋季養生湯

導讀：秋天喝什麼湯好?秋季輕易呈現心幹唇躁等“秋躁”症候，應選擇一些潤躁的食品，可使用燉湯進行飲食調理。那麼，秋天喝什麼湯好呢?下面四季養生網小編為您介紹，秋天喝什麼湯好。

秋天喝什麼湯好：

1、菱角素肉湯

做法：

1、將香菇泡水泡軟。

2、素火腿切塊，香菜切末，菱角洗淨。

3、將菱角、香菇入鍋中，加入素高湯，煮開後轉小火煮熟。

4、再加入調味料、素火腿，煮上2分鐘後，灑上香菜即可。

2、南瓜奶油湯

做法：

1、將南瓜去皮及籽後切塊，再將西洋芹菜榨汁。

2、南瓜蒸熟後，搗成泥狀。

3、南瓜泥放入鍋，再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油，煮開後灑上西洋芹菜葉末即可。

3、蓮子素肚湯

做法：

1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻後，浸醃15分鐘。

2、醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。

3、過油後的素肚哉蓮子、枸杞，黑棗、鹽、味素及清水適量，放入電鍋中燉煮25分鐘即完成。

4、素三鮮貢丸湯

做法：

1、貢丸清洗乾淨，芹菜切成細末，與三鮮料倒出備用。

2、素貢丸、三鮮料加適量清水煮開，在加進鹽、味素，並撒進芹菜末即完成。

5、玉米清湯

做法：

1、將甜玉米去粒留梗，紅蘿蔔切塊、黃豆芽洗淨。

2、將全部材料用慢火熬煮1小時即可。