營養飲食

吃完榴槤可以吃葡萄嗎

榴槤和葡萄,兩種感覺搭不上邊的水果。榴槤是一種有魔力的水果,有些人覺得好吃,有些人連它的味道都沒辦法忍受,就不用說吃它了。根據喜歡吃榴槤的人所說,雖然聞起來臭但是吃起來是很香的。但是葡萄就不一樣了,葡萄可謂是老少皆宜,人人都可以吃。吃完榴槤可以吃葡萄嗎?

吃完榴槤可以吃葡萄。榴槤和葡萄沒有忌諱,是可以同時食用的;榴槤具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用;但是榴槤不可與酒一起食用,熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,吃得太多,會令燥火上升;肥胖的人、腎病及心臟病人,宜少食。榴槤口感榴槤吃起來有雪糕的口感、讚美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。對於初吃者,一個最好的辦法就是將榴槤切成小塊,混著香草霜淇淋裡吃,這樣感覺甜甜的,吃起來味道也不重,讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴槤,因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴槤,他們直接在市場上看著小販當場把榴槤切開,然後倒出來一塊一塊的用紙包著,拿在手上吃。

榴槤的正確吃法一 榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

榴槤的正確吃法二 熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。

榴槤的正確吃法三 中醫認為:榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

榴槤的正確吃法四 榴槤含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。

榴槤的正確吃法五 榴槤含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。

榴槤的正確吃法六 榴槤一次不宜多吃,若聞到已熟的榴槤帶有酒精味,則表示已變質不能吃。