營養飲食

吃什麼補血 女人快速補血有良方

判斷一個女人身體是否健康,看她的面色是否紅潤就可以了。一般氣血足,面色好的女人,身體都比較健康。那麼補血補氣對於女人來說是非常重要了,日常中補血的食物有哪些呢?吃什麼補血呢?就讓我們來瞭解一下吧。

補血的重要性

女性氣血好很重要,因為每個月“大姨媽”來的時候,都會帶走部分的血量,所以女性必須要在日常的飲食中補回來,那麼吃什麼補血呢?想要補血,就得多攝取含鐵量高的食物,下面給女性介紹些有利於補鐵的食物。

鐵的主要功能是為血液供氧。是血色素分子,讓血液呈現紅色。血色素象吸鐵石一樣,把氧氣帶到肺部並且分散到肌肉、大腦和其他器官中。當鐵供應不足,就會缺少血色素,所以不能獲得充足的氧氣。

這樣你的肌肉和大腦的功能就會因缺氧遭到破壞。缺鐵就如同身體器官急需空氣一樣得不到它們所必須的。

女性缺鐵極易發生缺鐵性貧血,特別是月經失血後鐵大量丟失,如果發生缺鐵貧血可以通過補充鐵劑鐵之緣片,其次飲食加強鐵的攝入。女性朋友不管是否貧血都要注重鐵補充,飲食方面要注意什麼呢?

1、多吃富含鐵的食物

鐵在食物中分為動物性食物中的血紅素鐵和植物性食物中非血紅素鐵兩種,而人體對於這兩種形式的鐵吸收率相差很大。

相比之下,肉類和動物內臟中的鐵更利於人體吸收。要多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆製品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃麵食,麵食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

蔬菜中含鐵高的有黑木耳、菠菜、黃豆及其製品、黑芝麻、香菇等。值得提醒的是,植物性食物中的鐵都是非血紅素鐵,人體的吸收率較低,補鐵效果不好。

雖然蔬菜不能作為補鐵主食,但蔬菜含有維生素C可提高鐵的利用率。如新鮮的青菜和水果每天補充必不可少的,搭配一些水果或果汁可提供鐵吸收。

如果經期出血過多,平時可食用一些調養補血的藥膳,不僅可以補血養血,還有助於紅顏常駐。如三紅補血益顏粥、菠菜豬肝湯、膠芪棗湯、蓮子桂圓湯、豬肝粥、當歸羊肉湯、杞子紅棗煲雞蛋等。

2、水果

水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。

2、不能喝咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

3、少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥面等。

4、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。

5、不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。

女性補血吃什麼好

1、玫瑰酒——能活血

為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性,多為肝鬱氣滯者,常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀。可嘗試玫瑰酒,玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龍眼肉——含鐵質

龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。

3、桑葚幹——天然鐵

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。

4、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數。

小貼士:但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

5、紫葡萄乾——補血

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

結語:因為男女體質不同,女性朋友每月有一次生理期,所以補血對於女性來說十分重要。氣血不足,那麼不僅抵抗力降低,還會滋生各種疾病。今天和大家分享了一些女性補血的小常識,希望能幫助都到大家。